Notre mode de fabrication

Notre mode de fabrication

Nos produits de qualité

Bon jusqu’à la dernière goutte

Saviez-vous que nous sommes le plus grand fabricant de ketchup en Finlande ? Nous fabriquons également 60 % de toutes les moutardes finlandaises. Les baies pures mûries par la nuit sans nuit se sont retrouvées dans des pots de confiture de nombreux fabricants. Nos sauces donnent une finition aux plats et actuellement, nos délicieux produits plaisent également en Europe, en Russie et aussi en Asie. Pouvons-nous nous charger de fabriquer votre prochain produit ?

Qualité du produit

Nos clients nous félicitent pour la qualité de nos produits. Le point de départ de nos produits sont les matières premières de haute qualité à partir desquelles nous fabriquons des produits savoureux, attrayants et de qualité, indépendamment de la catégorie de produits. Nous sommes en mesure de fabriquer flexiblement des lots de produits de différentes taille.

« Pouvons-nous nous charger de fabriquer votre prochain produit ? »

Produits bio

En tant que producteur certifié, nous fabriquons également des produits bio, conformément au Règlement européen relatif à la production biologique.

Produits adaptés aux régimes spéciaux

Au besoin, nous pouvons fabriquer plusieurs produits de notre gamme de produits aussi sans lactose, sans gluten et convenant à une alimentation végétarienne.

Parmi les piliers de la confiance, je soulignerais que la qualité des produits ne change pas après l’approbation de l’offre – et Maustaja a très bien su répondre è cette attente.

Enquête clients 2016

Qualité et alternatives

   

Ketchups

Nous sommes le plus grand fabricant de ketchup en Finlande. Un bon ketchup signifie qu’il contient de vraies tomates mûries au soleil, où la tomate a développé son propre sucre, les meilleurs acides de fruits et autres nutriments.

« Nous sommes le plus grand fabricant de ketchup en Finlande. »

La teneur en tomate est toujours celle conforme à la recette convenue. Nous fabriquons aussi du ketchup bio.  Nous apportons la touche finale au monde des goûts souhaité, selon vos attentes.

Le saviez-vous ?

74 % des Finlandais consomment du ketchup.

Moutardes

10.000 kilos de moutarde par jour témoignent non seulement d´une longue expérience, mais aussi des compétences pour fabriquer une moutarde précisément souhaitée.

Le goût est décisif et le goût de la moutarde est garanti non seulement par des bons ingrédients mais aussi par le bon temps de cuisson. La bonne température doit être également maintenue à travers tout le processus de fabrication.

Nous fabriquons également 60 % de toutes les moutardes finlandaises.

Composition granuleuse ou bien toute lisse ?

Un délicieux goût de moutarde et une bonne sensation en bouche. La sensation en bouche souhaitée est obtenue en broyant les graines de moutarde avec une meule de pierre ou en les mélangeant avec une poudre de moutarde.

« Un délicieux goût de moutarde et une bonne sensation en bouche. »

Vous voulez une moutarde lisse, broyée deux fois, ou bien plus granuleuse, broyée une fois, ou encore plus brute avec des graines de moutarde entières et concassées ?

Optez-vous pour une moutarde douce ou forte ? Rajoute-t-on un peu de miel ou un brin de raifort ? L’option bio est aussi possible. Nous livrons nos moutardes aussi en tant que matière première en livraison par conteneur.

Le saviez-vous ?

Nous produisons les moutardes accompagnant 56 millions de saucisses.

Mayonnaises

Nous disposons d’une expérience de plusieurs décennies et de millions de tonnes en matière de mayonnaises. Nous préparons une mayonnaise complète onctueuse selon vos souhaits, aussi, à partir de colza et sans agents conservateurs.

« Les possibilités de goûts sont illimitées. »

Nous vous livrons aussi de délicieuses mayonnaises aromatisées, avec des possibilités de goûts illimités. Et les mayonnaises sont également disponibles en version bio et vegan.

Quel goût aura votre nouveauté de mayonnaise ?

Le saviez-vous ?

40 % des ménages consomment de la mayonnaise.

Confitures et marmelades

Au Nord du cercle polaire, le soleil ne se couche pas du tout en été. Les conditions difficiles et la longue période lumineuse rendent les baies très riches en nutriments, contenant beaucoup de vitamines, de minéraux et antioxydants (entre autres. flavonoïdes).

« Dégustez directement dans le pot! »

Nous voulons offrir les précieuses matières premières de baies des forêts nordiques à nos clients et consommateurs, entre autres, sous forme de confitures, compotes et sauces. Appréciez directement à partir du pot ou en mettant une cuillerée dans votre porridge ou une pâtisserie.

Le saviez-vous ?

L’atout du lieu de production de Maustaja est une nature saine !

Sauces

Sauces salade

Nos sauces peuvent être des produits légers sans huile, ou des sauces émulsifiées à base d’huile. Nous créons le monde des goûts des sauces précisément selon les souhaits du client.  Nous savons faire aussi bien les goûts classiques et traditionnels que les nouveautés correspondant aux dernières tendances.

Sauces pour grillades et marinades

Nous fabriquons aussi les sauces BBQ et de grillades correspondant à votre marque commerciale. Rajoute-t-on une pointe de chili, de coca-cola ou bien une touche de salsa ? Les mondes gustatifs et la consistance sont élaborés sur mesure, toujours selon vos souhaits et l’utilisation visée.

« Rajoute-t-on une pointe de chili, de coca-cola ou bien une touche de salsa ? »

Sauces hamburger

Maustaja fabrique également les sauces hamburgers connues et appréciées, et nous nous faisons aussi un plaisir de fabriquer des goûts variés. Que désirez-vous ?

Sauce desserts

Outre les confitures, nous fabriquons différents types de sauces desserts sucrées à partir de baies. Souhaiteriez-vous goûter notre sauce á la mûre arctique pour accompagner notre fromage local, ou bien préférez-vous une sauce à la myrtille ou au chocolat pour égayer votre glace vanille ? Ou encore une sauce caramel avec des cacahuètes salées, sur du fromage et des canneberges, quoi de meilleur !

Les différentes sauces et marinades peuvent être emballées par exemple dans des sachets pour les portions de plats et salades.

Le saviez-vous ?

Maustaja fabrique plus de 4 millions de kilos de sauces différentes par an.

Autres

Produits de glaçage en sucre

Les glacges pour décorer les gâteaux sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles en faisant cuire du sucre et de la mélasse d’amidon. Choisissez la couleur et le goût pour conquérir le cœur des pâtissiers, aussi bien à la maison que dans les pâtisseries.

les collations sont à la mode

Nous fabriquons aussi des collations diététiques, à base de baies. Elles vous accompagnent facilement partout et peuvent être emballées dans un sachet ou une bouteille avec bouchon, dites-nous ce que vous préférez et nous le ferons.

Boissons et gels pour sportifs

Nous fabriquons aussi des concentrés de boissons et gels pour sportifs et personnes pratiquant de l’exercice, selon vos goûts et selon les besoins de votre groupe cible.

« Nous livrons les produits exactement comme convenu.»

Miel, vinaigre et compléments alimentaires

Par notre intermédiaire, vous pourrez obtenir du miel et du vinaigre dans des emballages pour cuisines industrielles ou pour consommateurs. Nous fabriquons aussi des compléments nutritionnels.

Quelque chose de tout à fait différent ?

Avez-vous á l’esprit un tout nouveau produit ? Suggérez et faites-nous part de vos idées, nous testerons si elles fonctionnent. N’hésitez pas à nous contacter !

Le saviez-vous ?

Maustaja compte actuellement pus de 400 désignations de produit actives. Les produits les plus populaires sont présents sur les marchés depuis plus de 30 ans.

Nos solutions d'emballage polyvalentes ›

Nos services complets ›

Tirez profit de l‘ensemble du concept de services de Maustaja pour vous concentrer sur l’essentiel.

Avez-vous des questions ?

N’hésitez pas à nous contacter !

    Nous vous répondrons sans faute !